大家平时吃完饭都是要刷碗的，但是在刷碗的时候一定要注意这些事项，否则你就等于在吃“毒”，大家不妨一起来了解一下吧。
第一：有部分人吃完饭后，不会第一时间去清洗，而是会把碗丢在一边，其实这样的习惯非常不好。使用过的碗筷，上面会有大量的细菌。超过几个小时，细菌会呈几何状快速增长。所以大家吃完饭要及时把碗清洗。
第二：很多人为了方便快捷，会把脏碗筷放在一起，有些碗如果比较油腻的话，会污染到其它碗筷上，这样会增加清洗的工作量。所以清洗前将油腻的碗，和不油的碗分开洗，不油的碗筷，用流动水冲洗几下就行了。如果是很油的碗，用纸巾擦去油污残渣，然后再去清洗就会很轻松，而且还会省下不少水。
第三：洗碗的时候会直接把洗洁精倒入碗里，这样非常浪费，而且不容易清洗干净。正确的步骤是，先倒入一盆温水，同时倒入洗洁精。
其实用温水刷碗更容易清洁油渍。很多人以节约用水的方式去刷碗，用一盆放了洗洁精的水去刷碗，再打一盆水来进行漂洗，其实这样非常不正确。因为一盘死水是无法将碗筷清洗干净的，水里都是细菌和洗洁精残留。正确方法应该用流水进行冲洗，用流水冲洗过的碗，才能清洗干净。
第四：很多人习惯把清洁过的碗，用抹布把残余的水擦干，其实这是错误。刚洗干净的碗，这样一擦就会造成二次污染。抹布看起来干净，但是上面还会有细菌。正确方法是，将洗过的碗扣过来，沥干水。水沥干后，可避免再滋生细菌。平时大家刷碗一定要养成好习惯。而且厨房抹布必须要每天提前清洗，最好水煮消毒，或者是一个月更换一次。
另外，洗洁精是我们一日三餐离不开的洗碗用品，放少了碗筷洗不干净，放多了泡沫冲洗不干净，还会对手部肌肤造成伤害，更可怕的是洗洁精中的表面活性剂，如果冲洗不彻底，附着在餐具上，具有很多隐性的危害。
市场上售卖的洗洁精，洗过餐具后，自来水冲洗12遍，还能检测出平均0.03％残留，别小看这0.03％，我们每天都在用洗洁精，而且平均冲洗根本没有12遍，我们每天吃饭，喝汤就把这残留物吃到体内，一天两天没问题，一两年问题也不大，但是十年，二十年后，危害就大了。
如何防止洗洁精残留在碗碟上呢？
1 碗碟不要长时间泡浸在稀释的洗洁精中，最好是立洗立冲。
2 最好不要把洗洁精直接挤在碗碟或厨具上，而应先用水稀释洗洁精，然后才将要洗的器皿放进去。
3 用过的碗碟宜先用清水冲洗油渍，再以海绵或碗布蘸稀释的洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。
4 无论是哪一种质地的砧板表面都会有切缝，容易被洗洁精渗入难以冲洗，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油腻的话，可以用沸水冲洗一下，因为沸水也有一定的去油腻功能。
如何自制天然绿色的洗洁精？
做柚香洗洁精，我们需要的材料有：柚子皮、食用碱、密封罐和清水。↓
先把柚子皮的白色部分去掉一些，切成丝放进瓶子里。↓
然后倒入没过柚子皮的清水，再加入一小勺食用碱。↓
盖上盖子摇晃一下，自制柚子皮洗洁精就初现雏形了！↓
不过这时还不能直接用，要放冰箱1个星期之后才能用，这样柚子皮的香精油才会被充分的释放出来！↓
瞧，用我们自制的洗洁精洗盘子，轻轻松松就能洗得非常干净哦！而且完全不伤手！↓
要想清洁力更强一点，可以稍为多放点食用碱喔。
