刚刚蹒跚学步的加拿大2岁男童的家人一定没想到，一盘小小的沙拉竟然改变了他们孩子的一生。
2018年，美国19个州爆发大肠杆菌疫情，大批人感染这恐怖的细菌。起因就是人人都爱吃的罗马生菜。
一名列治文的2岁男童，竟在阴差阳错中卷入了这起疫情中。
2018年的秋天，家住BC省列治文的小夫妻俩内森·帕克（Nathan Parker）和卡拉·特里（Karla Terry）带着他们的儿子卢卡斯和其他孩子一起去了美国加州迪士尼乐园。
这是他们第一次离开加拿大，第一次去迪士尼玩，一路上，几个孩子都兴奋的不得了。
在加利福尼亚，卢卡斯的父母路过一个餐馆，并且给蹒跚学步的他买了一小份沙拉喂他吃下，这一举动却永远改变了他的命运。
不久后，美国宣布大肠杆菌疫情爆发，这场席卷了美国和加拿大的悲剧最终导致210人感染，这些人患病前都吃过生菜，或是在家中，或是在店里。
不幸的是，卢卡斯也很快病重，父母着急忙慌把卢卡斯送到医院从才知道，卢卡斯早就感染了大肠杆菌，并且这种病菌在他身体里疯狂肆虐，入侵了他的一个肾脏，左右两个大脑。
脑部大面积受损，卢卡斯再也不能走路，不能说话，也看不见东西了，等于终身瘫痪。而目前并没有可以治疗大肠杆菌并发症的方法。
现在卢卡斯已经快5岁了。他的饭菜都是通过胃上面的食管摄入的。卢卡斯的父亲内森说：我给儿子买了一碗吃的，我做错了吗？他什么也看不见了，也说不出话了，也无法走路，对于一个孩子来说，这如同地狱。
而在中国，31岁青年小李因高热、腹痛难忍辗转来到江苏常州三院感染科就诊。经过治疗发现，原来一群虫子“定居”在他的肝脏里！
根据小李的血常规、腹部CT等检查结果，发现肝右叶、尾状叶有团块影，最大的达到14.1cm*10.1cm，在肝右叶病灶旁也有数个大小不等类圆形低密度灶。确诊为感染了包虫病，并引起这一系列不适的临床症状。
据介绍，肝包虫病是一种寄生虫导致的疾病。那么，这些幼虫是怎么跑到人体肝脏上面去的呢？原来，小李也是个铲屎官，养了一条宠物狗。而这种绦虫最开始是寄生在小狗的肠道内，虫卵随着小狗的粪便排出，然后会粘在狗或者羊的毛上面，人如果误食了被虫卵所污染的食物，就会引起感染。
所以对宠物一定要及时接种好疫苗，认真做好狗狗日常卫生。并尽量不要接触不太熟悉的宠物。接触过后，要严格执行手部的清洁消毒。
这两起事例再次让我们意识到提高防范、健康安全的重要性。尽量减少食用外部食品。进食之前要确保手部餐具等绝对清洁。毕竟，明天和意外，有时候真的不知道哪个会先到来……
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