在一天中，人类必不可缺的资源那就是水。
而到了令人瑟瑟发抖的冬天，
相信大家都会选择喝白开水了，
可是没有人注意到过，
白开水也像其他物品一样是有保质期的，
一旦超过保质期，
再喝就会对人体有害，
可是多久才是白开水的保质期，
接下来就为大家普及一下这方面的知识吧。
一般对于健康的人群来讲，
如果长时间去喝细菌超标的水，
那将会对人类身体产生出一个潜移默化的影响，
随着时间慢慢积累得越多，
对人体健康的影响也会表现得愈发越明显。
因为烧开了的水，
其在空气中的保质期只有十六个小时，
而一旦超过保质期，
在水中所含有的大肠杆菌群目就会超标严重。
水质专家是这样介绍的，
如果打个比方来讲，
人若是常年累月地去喝不新鲜的的水，
也就相当于常年累月的去吃含有添加剂的食物，
对人的身体都是会造成不可避免的伤害。
所以在日常中不去注重这小小的喝水细节，
那人体内的健康环境就会不断受到破坏，
人的体质也就可能越来越差。
因此，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，
在注意到饮食卫生的同时，
还要检查一下喝的水是否过期，
千万不要让身体健康只是被每天的一杯过期水给蚕食掉。
那些在空气中放置过16个小时后的水，
之所以大肠菌群数目严重超标，
不再符合目前国家饮用水的标准，
是因为白开水放置在空气中时，
水面会被空气中的流动的细菌所污染侵袭，
因此不论是纯净水、蒸馏水、白开水等，
只要敞口放置在空气中，结果就会都是一样的。
而且这些细菌还免不了会滋生感染产生出亚硝酸盐来，
人体一旦进入大量亚硝酸盐，
就会使人体组织缺氧，
出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，
严重的时候，
亚硝酸盐在体内可发生反映，
产生致癌物亚硝胺，引发多种癌症。
尤其是装在保温瓶里的开水温度降下来后，
细菌繁殖更快，
还原的亚硝酸盐更多，
可谓是对人体健康极其不利。
甚至是在常温或着冷藏情况下，
都不要超过2天，
最好是在十六小时之内喝完，
这样才是对人体最健康的做法。
同时，在冬季，很多华人朋友都喜爱用保温杯饮水。可是保温杯喝水也有大忌！
1、保温杯不宜装酸性饮品
不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。
2、保温杯不宜装牛奶
一些人会把热牛奶装在保温杯内，但是这样会让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛，因为牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。所以无论是牛奶还是酸性果汁，最好都要在一定的时间内喝完，如果要去星巴克装咖啡加牛奶时，建议使用不锈钢杯或是其他环保杯。
3、保温杯不宜泡茶
还有报导指出，茶叶中含有大量的单宁酸、茶硷、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。保温杯会使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，专家表示，茶叶的确不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康茶中的维生素也会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶硷大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
4、保温杯不宜携带中药
有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药里头溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
保温杯的使用注意事项
1、新品使用前，要用开水或洗涤剂烫洗几遍，进行高温杀菌的动作。
2、使用前，装热水让他预热5-10分钟，保温效果更佳。
3、水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。
4、不要用保温杯泡茶叶。
5、饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。
6、清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。
7、不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。
8、使用后，请清洗干净使其充分地干燥，能防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。
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