“植物水果,比如菠萝为什么不得癌症,也不会死于癌症?”
确实,我们经常说癌症是个老年病,最大的风险就是“活得太久”。随着岁数增加,得癌症的风险会越来越高,80岁的老人患癌概率很高。最近有一句流行语:只要你活得够久,就一定会得癌症。
但我们从来没听说过植物癌症,也没有见过哪颗树死于癌症。如果人活到100岁难免患癌,那美国红衫国家公园,里面的红衫平均寿命长达2000岁,为什么它们没有死于癌症呢?
这看起来是个搞笑的问题,但仔细想想,其实很有意思。真正理解了植物为什么不得癌症,为什么不死于癌症,大家就会更深刻理解癌症的本质。
首先,植物会得肿瘤。事实上,植物是经常长肿瘤的。
大家去植物园仔细观察,就会发现植物其实有各种各样的瘤。植物的根,有可能长根瘤,树干和树枝的任何地方,也都有可能长瘤。
一棵树甚至可能长出不止一个瘤
有的时候,有的瘤还可以长得非常大!
但植物有肿瘤,却没有癌症。
肿瘤和癌症的区别是什么?
肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤。只有恶性的,才会被称为癌症。
树之所以没有癌症,就是因为不管一棵树长多少个肿瘤,也不管它有多大,植物的肿瘤都是良性的。这是植物细胞的特殊结构决定的。
动物细胞很多天生就有迁移的能力,比如红细胞,免疫细胞,一些组织的干细胞等。有些突变的肿瘤细胞,或者自己天然就有这种能力,或者后天获取了这种能力,从而能转移到其它地方,成为了恶性癌细胞。
看下面这群动物细胞,像是被捏在一起的橡皮泥,形状不规则,结构比较松散。
和动物细胞不同,每个植物细胞都多了一个特殊的结构,叫细胞壁。细胞壁之间有非常复杂的化学物质,让两个细胞牢固地连接在一起。
显微镜下看一群植物细胞,则像用强力胶粘在一起的积木,排得严丝合缝,互相之间保持了相对固定的位置。
正因为植物细胞有细胞壁和细胞间的强力胶水,植物细胞想要自由移动是没戏的,即使植物的肿瘤细胞也不行。
所以,凡事都有两面性。动物细胞灵活移动的特点,带来了丰富的功能,但也带来了恶性的肿瘤细胞。植物之所以没有癌症,就是因为它的肿瘤细胞,从来不会乱跑,是永恒的钉子户。
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