这年头，收藏酒不是新鲜事。有人专门买套房子来放酒，还有人会自己挖地下酒窖。说起来，这都是有钱人的爱好。毕竟，一瓶一瓶的酒，成本不小，收藏起来也相当占地方。
不过也有另一种玩法，成本较低，所需空间较小，还有一定升值潜力，那就是收藏酒版。
酒版就是酒的样板，又称酒办、酒伴、酒样和迷你酒。它由酒厂按比例将各种名酒缩小制成，与原装酒在外观、材质、酒液和酒标上完全一样，一般装有30到50毫升的原酒，最多不超过150毫升。
酒版虽小，却不是拿来喝的。真要拿来喝，嗜酒的人完全可以“一口闷”。它的收藏意义远大于实际意义，也因此成为一种集历史和文化于一身的艺术品。至于价值，五十元以下的酒版占了大多数，豪华的当然也不少。镶有0.53克拉钻石的路易十三，十几年前的发行价格是1000欧元，折合人民币8千元，如今已被炒到三万多元。还有许多酒版早已有价无市，标价达到数十万元，但全球存世不过两三瓶，藏家如无意外不会出手，不可能流通。
酒版起源于欧洲大陆，据考证可追溯至16世纪末。当时法国一些酒商用陶制小瓶装上葡萄酒，派人在街上向行人兜售，相当于试饮。这些小陶瓶就是酒版的前身。只不过，当时的酒版仅仅是宣传品，如今变成了独立商品。
酒版作为收藏品之风潮，自美国始。上世纪50年代，美国酒版收藏协会成立，会员日增。美国和欧洲商人洞悉商机，开始引进酒版，进而专门建立工厂生产酒版。酒版也在这一期间摆脱了简单的酒瓶外观，开始出现动物和车船等造型，更加带动了收藏风潮。
原本对酒版兴趣不大的大品牌，在这场风潮下扭转了观念——连那些小厂商自己制作、空有外表的酒版都大受欢迎，那么大品牌制作的酒版，内外兼修，又怎么会不受欢迎？于是，知名厂商开始制作专属酒版，使得酒版走上专业化和品牌化之路，变成了如今的标准微缩品模样。
在中国，酒版的进入却与收藏无关，充满中国特色。80年代初，洋酒迅速进入中国，但当时人均收入还很低，洋酒价格高昂，销路自然有限。洋酒经销商们为了扭转局面，开始大量生产不同规格的酒版，使得价格进入普通百姓能够承受的区间。
洋酒的这一招，很快被白酒学了去。一些国内代理商家在节假日推出各种酒版礼盒，很受欢迎。当时的酒版不过几十元，百元已算高价，培育了不少酒版收藏者。
比如四川红楼梦酒厂推出过十二金钗白酒酒版，根据十二金钗的性格，酿制勾兑出12种不同酒度的酒版。
这些酒版流通较大，比较常见，价格不高，但却极受欢迎。各种纪念版也层出不穷，有地域版，也有名人版，比如李时珍诞辰400周年的人、龟、蛇、竹4连瓶套装，还有大事版，比如庆祝香港回归版。比较值得一提的是1994年北京市糖业烟酒公司推出的“中华名酒荟萃”，囊括从1952年到1988年全国评酒会评选出的17种名酒原型包装精酿，是国内酒版的精品。之所以是精品，不仅仅是因为题材和品质，更因为数量少。
如果你去过欧美超市，就会发现酒版琳琅满目，选择极多，而且价格便宜。国外酒厂基本都生产酒版，而且多半是量产。白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、开胃酒、餐酒乃至葡萄酒和啤酒，都有相应酒版。
不过从收藏角度来说，欧美酒版除去那些经典品牌之外，大多数更偏重于兴趣爱好而非升值。比如许多酒版都是当地酒厂出品，特点是别处买不到，拿回国更是独一份。如果你在当地试过较好的葡萄酒，买一支对应的酒版收藏，是不错的选择。但要指望这种酒版能几倍几十倍升值，那基本不可能。
其实这也暴露出中国收藏者和老外收藏者的区别，中国人讲收藏，升值二字出现频率很高，但老外讲收藏，虽然也会看升值潜力，但好玩和回忆排第一。旅行时在一个小城镇喝到一杯难以忘怀的葡萄酒，就买个酒版记录一下人生经历，这是后者常见的行为。
中国酒版的生产，多少也顺应了中国人的思维——既然要升值，那就要用炒作空间，炒作空间怎么来？俗话说物以稀为贵嘛。所以，中国酒版与外国的最大区别，就在于它很少公开销售。尽管茅台、五粮液等品牌都出过一些销售酒版，但大多数国产酒版都标着“非卖品”、“赠品”和“鉴定品”之类的标记流传，主要供厂家促销时使用。这当然极大增加了收藏难度，同时也抬高了身价。近年来，国产酒版中的精品，价格已由原先的数百元暴涨至数千元乃至万元。
虽然收藏酒版，基本都不会用来喝，但人们仍然会考虑酒的保质期。像葡萄酒长期存放就会变成葡萄汁，并不是酒版收藏的好选择。因此国外的酒版收藏者，主要目标是白兰地和威士忌。至于国内收藏者，首选当然是白酒。
在白兰地中，法国干邑名气最大，马爹利、轩尼诗、人头马和拿破仑这4大经典品牌，光名字就有无穷价值。干邑的酒版也是业内收藏的重点，升值潜力也大。
在国内收藏界，马爹利酒版的升值潜力相当大，尤其是蓝带系列。轩尼诗的酒版平平无奇，拿破仑酒版则以大炮款闻名。
人头马的优势在于外观设计，尤其是停产的路易十三酒版，更是酒版界极品。由法国巴卡拉水晶厂制成的1/16比例酒版，1973年已经停产，预估存世量不足1000瓶。不过有趣的是，目前价格最昂贵的路易十三酒版却不是惯用的水晶版，而是1972年出品的玻璃瓶酒版。
相比这四大品牌，二线干邑的酒版倒是缤纷多彩。比如加缪的瓷器酒版就备受好评，甚至成为机场免税店最畅销商品之一。
不过据说在欧美，各类酒版收藏协会的会员中，收藏威士忌的人明显多于干邑。这是因为威士忌普及性更高，尤其是在英国，而且威士忌酒版的种类和造型更丰富。据行家分析，目前苏格兰威士忌酒版最受市场青睐。至于款式，带有查尔斯王储和戴安娜王妃画像的威士忌酒版价格不断攀升，查尔斯和戴安娜结婚纪念酒版价格更是不菲，婚庆时的马车型酒版目前被认为是全世界最贵的威士忌酒版。
甜酒因为制作工艺简单，生产方便，在酒版上更是易于发挥，种类最多，款式也最为丰富，各种造型应有尽有，尽管价格低，但对于不在乎酒、只在乎酒瓶的颜控来说，反而是首选。
行家会告诉你，收藏酒版一定要熟悉酒的知识，了解酒的分类和产地，乃至酒厂历史，否则就很容易攒一大堆中看不中用的酒版。
限量版肯定估值更高，大批量生产的酒版，升值空间就很有限。水晶瓶和瓷瓶一般优于玻璃瓶，酒版也要看年代和年份，时间越久越好。
收藏是个烧钱的事儿，但不能只有钱。根据经济基础决定上层建筑的原理，酒版收藏这件风雅之事，在欧美最先兴起是必然。而在国内，酒版收藏最早开始于经济最发达的广东，目前最成熟的也在广东。
