推特今天流传着一段视频，显示多伦多中餐馆康城的员工在餐馆后门的地上，用手捡起食物放入桶里，然后把桶提进了饭店。视频发布者称餐馆把食品回收销售。康城对此严正抗议。
视频称康城回收利用食品垃圾
这则视频的配文称，这是康城秘制的街头酱汁。视频拍摄者在最后说：“以后不要来这里吃饭了。”
康城餐厅及其支持者对该视频在没有任何背景说明的情况下被病毒式传播感到不满。指出这可能会损害已遭受疫情期间封锁和最近一场毁灭性火灾，苦苦挣扎的中餐馆。
这则视频本周早些时候首次出现在 Instagram 上，当时一位名叫@certifidee 的用户上传了三个视频，视频显示一名男子在康城后面的小巷里清理酱汁并将其放入桶中。视频拍摄的地点位于Dundas St W，University Ave以东的小巷内。
原贴的标题是“请不要再支持康城了，这太恶心了，”，该帖子很快被重新发布到本地 Instagram 帐户 6ixbuzzTV。
在不到 24 小时内，一段 53 秒长、拼接在一起的视频获得了超过 660,000 次观看。
6ixbuzz 在其标题中写道：“康城说不是这样的……”，为那些可能不认识视频位置的人明确指出这家餐厅。
这则视频被大量转载，很多人发誓不在康城吃饭了，而且网上出现了大量关于“特质酱汁”的评论和笑话。
康城严正抗议
没过多久，康城就此事发出了公开评论（同时在 6ixbuzz 上拍摄了这个过程。）
“我们感到失望的是，我们仍然需要解决一些问题和故事，例如最近在 6ixBuzz 上发表的这篇帖子，他们继续发表关于中国餐馆不卫生的歧视性叙述，并且没有联系我们进行事实核查或了解产品是如何处理的 ，”餐厅周二向 IG Stories 发表的声明中写道。
“康城对受损货物的处理和处置有完整的操作指南。如果货物在公共空间的接收过程中受损，应采取一切措施将该区域恢复到原来的状态。”
声明继续说：“无论状况如何，损坏的货物都被转移到康城的场所内，由管理层接收、检查和记录。”
“损失有明确的处置标记，由食物垃圾处理服务清除，不与一般垃圾捆绑在一起。我们与多伦多公共卫生部门密切合作，并遵守所有食品安全准则。”
网上一些人对康城的解释并不买账，但更多人对餐馆表示了支持，称赞餐厅制定了清理垃圾的政策。
一位 Instagram 用户在通过 Stories 分享康城的声明时写道：“Colin 在他的餐厅和品牌上付出了巨大努力。在假期期间发生毁灭性的厨房火灾后，他的团队设法重新开放，准备圣诞外卖。”
“视频及其观点没有完整的背景。这是多伦多一家小企业（餐厅）在经历了这残酷的 2 年后最不需要的事情。”
另一位网友写道：“对@6ixbuzztv 和发布@hongshingto 视频的女孩感到非常难过，她决定自己编造事件的叙述，损害当地一家餐馆，尤其是在如此愉快的假期里。”
“想象一下，作为一名企业主，处理过去 2 年的封锁，然后最近从厨房火灾中恢复过来，以便在假期前恢复正常运转，但一些假新闻帐户在没有任何背景的情况下发布（不实）内容。”另一位支持者仍然写道。
“多年来，我们都在这里用餐。柯林和他的员工一直为我们提供很棒的体验和美味的食物。我们应该相互支持，而不是攻击小企业。”
视频被批为种族主义
一些人利用此案来强调多伦多猖獗的反亚裔种族主义，并谈论毫无根据的刻板印象可能造成的伤害。
“当地的餐馆不需要这种诽谤，尤其是在疫情期间。这家伙只是在做他的工作，只是在清理视频垃圾，”一位 Instagram 用户在分享康城的声明时写道。“整个肮脏的中餐馆刻板印象让我们回到了 50 年前。”
感谢支持的康城昨晚宣布，将暂时为使用代码“SUPPORTLOCAL”在线订餐的顾客提供30%的折扣。
