南翔
YU Garden
905-597-0809
地址：8750 Bayview Ave,
Richmond Hill, ON L4B 4V9
新的管理 新的菜单
本月推出
$0.99/碟 冷盘
（每桌限送一份）
*最终解释权归商家所有
让您在异国他乡体验 上海百年传承的味道！
鲜美地道的
南翔小笼包、生煎包
原料全部来自南翔总店。同时，汇集经典上海本帮菜
让您在异国他乡体验上海百年传承的味道
传承百年 上海料理 品尝经典 就在南翔
传承百年老字号 南翔上海料理 第一家北美特许经营店
全多伦多公认最好吃的小笼包
南翔小笼包
百年独家密传配方的馅料，精选最高质量的原料面粉
为保证口味地道，原料全部来自中国南翔定制
现场全手工制作，保证最新鲜的味道
极致外形，浑然天成：小巧玲珑，形似宝塔，晶莹半透明，精细制作，每只包平均14褶以上。极致滋味，欲罢不能：一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。
食客必点！
特色鲜肉生煎包
生煎是用“半发面”精心制作皮薄，底脆，汁丰，肉香
肉香、油香、葱香、芝麻香全部交融在口中，醇香久久回荡！
小笼包爱好者的天堂
各式南翔上海小笼包
南翔小笼包“皮薄、餡多、鹵重、味鮮”，
使其成为享誉中国，乃至世界的美食。
除了鲜肉小笼包，松露鲜肉小笼包，蟹肉小笼包，灌汤包，
虾仁小笼包，和茶香素菜小笼包。
颜值极高，品相不俗
南翔灌汤包
一看就让人爱不释手，鲜美的汤汁用吸管吸食，超满足
包尖少许松露油和松露
松露鲜肉小笼包
松露鲜肉小笼包的馅料加入了黑松露酱，包尖上还
扫上少许松露油和一小块松露，松露味道
相当浓郁，皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，非常棒的一道点心。
满口流香，鲜美无比
蟹黄小笼包
带着浓浓海洋滋味的蟹黄，与猪肉馅
溷搭，咬下去一包蟹油，吃起来满口流香，鲜美的不可思议
用料讲究
锅贴
外皮白皙晶莹，底焦黄香脆，馅料鲜嫩！
软糯可口
上海糯米烧卖
味道纯正，滋味丰富，仿佛又回
到了上海的弄堂生活
各种经典上海本帮菜
本帮菜有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。
色浓、味厚、卤汁渗透到菜肴的内部，令菜品充分入味，而又不失清淡素雅、鲜嫩美观。
招牌响油鳝糊
经典的一道上海本帮菜，鳝丝香脆鲜，肉丝肥厚，味道鲜美。
白斩鸡
上海人饭桌上常见的一道凉菜，皮黄肉白，与精心配制的蘸酱配上，清香与甘甜，是一道打开味蕾的绝品好料。
走油元蹄
深红间绿，皮起皱纹，形如绉纱，食时不粘牙，不腻口，味鲜香，肉质酥软，吃过才能体会味道的精彩绝轮。
东坡红烧肉
肥瘦相间，色泽红亮，入口香糯、肥而不腻，色、香、味俱佳，这就是上海人心目中肉和糖最完美的搭配。
糖醋排骨
糖醋排骨真是老少都爱的经典上海本帮菜，肉色油亮，附着于骨干之上的软滑嫩肉，在齿颊间留下香甜后味。
经典上海冷盘
上海熏鱼
卤汁味道很正，口感咸鲜甜美带有一丝烟熏的茶香，心醉神迷。
四喜烤麸
浓油赤酱，色香味都很诱人。
油爆虾
虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸。
马兰头
独特的芬芳野菜气味和清新的口感，即开胃又健康
酱牛肉
经典甜品
粢饭糕
外面焦脆，里面香糯绵软，香甜可口，人见人爱。
太白拉糕
入嘴瞬间，桂花香味四溢，糯而不烂、甜而不腻、绵而不干，恰到好处。
椒盐腰果酥
半流汁型，第一次吃就会爱上它，腰果馅料香脆，幸福的感觉油然而来。
南翔小笼包是上海城隍庙的招牌特色之一。南翔馒头店位于豫园九曲桥边。创建于1900年，至今已有100多年的历史，其馅料配制秘方和制作技艺经历了师徒6代人的薪火相传。时至今日，一年365天，日日总见店门前长队静候，可见世人对其的喜爱。
2014年，南翔小笼馒头制作技艺成为“国家级非物质文化遗产”。如今这家中华老字号已走出国门，成为豫园美食大使，传播中华餐饮文化。
关于南翔料理
传承百年 上海料理
品尝经典 就在南翔
南翔上海料理Yu Garden
905-597-0809
地址：8750 Bayview Ave, Richmond Hill, ON L4B 4V9
营业时间：每日11：00-22：00
