今天小编被朋友圈一张图吓到了
一位白人大妈和中国妹纸被鸡蛋给炸伤了，
差点毁容，
神马？有没有搞错！！！
快来看看究竟发生了什么？
近日，
55岁的Diane
按网上教程用微波炉煮鸡蛋，
结果美味的鸡蛋没吃到
还差点被炸毁容。
当她用勺子戳开鸡蛋时，
鸡蛋突然爆炸，
蛋液溅到了她的脸、脖子和胸口上，
随即被送往医院。
大妈表示，比烙铁烫在皮肤上还痛，
像被泰森揍了十几个回合。
无独有偶，
中国妹子龙小姐下班后
和朋友来到附近的甜品店
点了一份甜品
可是意外发生了
↓↓↓
罪魁祸首就是这一份
窝蛋双皮奶
杀伤力不是一般的厉害
据当事人表示
当时她在甜品店吃东西
点了个双皮奶窝蛋，
服务员说鸡蛋在里面
当时当事人想把它凉了再吃
可等她用勺子撩了一下找双皮奶里的蛋
正准备吃的时候，
双皮奶竟然炸了！
△动画还原当时情况
双皮奶爆炸的威力巨大
不仅眼睛受伤红肿看不清东西
▼
脸部、颈部还有手臂都被烫伤了
▼
是什么因素导致双皮奶会突然爆炸呢？
经过了解
由于甜品店的学徒操作不当所致
把蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热
比平常多加了一分钟
正是这加热多出来的一分钟
导致窝蛋双皮奶变”炸蛋”双皮奶
再来看两个触目惊心的案例——
家住新洲的朱先生每天早上都会给孩子煮一个鸡蛋，出事当天因为起床晚了赶时间，便用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。加热过程中已听到微波炉中有“砰砰砰”地炸裂声，两分钟后，朱先生打开微波炉，鸡蛋彻到地上到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼球被炸裂，酿成双眼失明的惨祸。
容女士回家后发现当天早上给儿子煮的鸡蛋还在厨房里，觉得扔掉太浪费，就准备用微波炉加热后食用。在微波炉里加热一分钟后，容女士把鸡蛋拿了出来。接着，容女士把鸡蛋壳剥了，并咬了一口。没想到，在咬第二口时，鸡蛋突然爆炸了，容女士嘴角左侧伤得不轻，连张开合拢都有点困难。
为何微波炉加热鸡蛋会爆炸?
爆炸，有两个条件，一个是密闭的气体，
另一个是达到一定的温度。
微波炉的加热原理是能量在里面聚集，
平时我们水煮鸡蛋热量是由外向内传递，
微波炉的热量是从鸡蛋里面传递到外面，
里面有气体膨胀，鸡蛋壳承受不住，就会引起爆炸。
记者实验：荷包蛋也能爆炸（切勿模仿）
如果直接把鸡蛋打到容器中，不搅拌，也会发生爆炸。对此，记者做了个实验。
▲把这个鸡蛋打到容器里，做一个荷包蛋，先加热2分钟。
▲两分钟后，微波炉里的荷包蛋并没有任何变化。随后，又将微波炉设置加热三分钟。
▲鸡蛋在加热到4分半左右的时候，发生爆炸。随着一声巨大的爆炸声，微波炉的门也被弹开了，容器里的鸡蛋和水已经溅得到处都是了。
一个荷包蛋爆炸的威力都有这么大，可想而知一个完整的鸡蛋爆炸后的威力有多大。
微波炉加热是从内到外，
鸡蛋、鹌鹑蛋、脆皮肠、未削皮的土豆等
类似“穿着衣服”的食物，
在加热过程中内部膨胀，
而外壳却阻挡气体膨胀，
就会爆炸，
所以，用微波炉煮蛋，最好别带壳；
甚至去壳之后，
还要用牙签或叉子将蛋黄、蛋清表面的膜刺破。
其他带皮或带壳的食物，也是同样原理。
